Infused Water – Fruktigt citron- och mynta-vatten
Infused Water är en uppfriskande dryck som är populär världen över. Den är enkel att göra, mångsidig och kan anpassas med lokala ingredienser.
Ingredienser
Ingredienser för 12 portioner
3 Styck(en) citroner (alternativt lime eller apelsin)
12 Styck(en) färska myntablad (alternativt basilika eller citronmeliss)
3 l stilla eller kolsyrat vatten
Valfritt: färska bär (t.ex. jordgubbar, hallon – välj efter säsong och tillgång)
Isbitar efter smak
Förberedelse
Gör så här:
1. Tvätta citronerna noggrant och skär dem i tunna skivor.
2. Skölj myntabladen snabbt.
3. Lägg citronskivor och myntablad tillsammans med eventuella bär i en ren glasflaska eller karaff.
4. Fyll upp med vatten och tillsätt isbitar om du vill.
För en mer intensiv smak, låt drycken dra i kylen i cirka 30 minuter. Servera väl kyld och njut inom ett dygn.
Tips för variation:
Vill du ha det lilla extra? En nypa nymalen svartpeppar eller en bit färsk ingefära ger drycken en spännande twist.















